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> 2026年高考化学真题试卷评析（山东卷）?2026/6/27
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高考试题 |
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2026年高考化学真题试卷评析（山东卷）
1．（2026·山东·高考真题）我国先民善用变化之理于劳作。文献所述下列生产中，不涉及氧化还原反应的是
A．晒海盐：“海水……日照风吹，成卤……成盐”
B．制烟墨：“烧桐油……烟凝……和胶为墨”
C．酿米醋：“米曲……得酒，复酿为醋”
D．烧钧瓷：“入窑一色，出窑万彩”
【答案】A
【解析】A．海水经日照风吹蒸发水分，使氯化钠结晶得到盐，只发生物理蒸发结晶，没有元素化合价变化，不涉及氧化还原反应，A符合题意；B．烧桐油时，桐油（有机物）燃烧，C元素化合价发生变化，属于氧化还原反应，B不符合题意；C．淀粉先发酵生成乙醇，乙醇再被氧化为乙酸，有化合价变化，涉及氧化还原反应，C不符合题意；D．烧制过程中金属氧化物发生氧化还原反应，不同价态金属离子呈现不同颜色，涉及氧化还原反应，D不符合题意；故选A。
以晒海盐、制烟墨、酿米醋、烧钧瓷四种传统生产活动为载体，考查物理变化与氧化还原反应的区分，属基础识记层级。
源自必修第一册“氧化还原反应”及“物质的变化”，融合中华优秀传统文化与劳动教育素材。
引导学生从传统劳作中感知化学变化的本质，破除“烧瓷仅为物理烧结”“酿酒仅为发酵无氧化”等迷思概念，在学科认知中厚植文化自信与劳动情怀。
宏观辨识与微观探析（水平1）：能从生产过程识别有无元素化合价变化；科学态度与社会责任（水平1）：感受化学在传统工艺传承中的支撑作用。
系统梳理教材STSE素材与传统生产案例，建立“生产过程-物质变化-反应类型”对应知识库；训练学生剥离文化修辞、抓取化学关键词（如“烧”“酿”“日照风吹”）的信息提取能力。
山东卷首题持续聚焦传统文化与劳动实践，情境选材更具齐鲁辨识度，设问侧重对“反应本质”的理解而非单纯记忆，作为全卷信心题的定位稳定不变，比广东卷更强调传统工艺的化学反应细节，比浙江卷更贴近本土生活与文化认同。
2．（2026·山东·高考真题）下列化学品在生产生活中使用不当的是
A．为吸附装修可能产生的甲醛等有害物质，在房屋中放置活性炭
B．为减少“白色污染”，用聚乳酸替代聚乙烯制作食品包装袋
C．为避免葡萄酒中某些成分被氧化，向其中添加适量SO2
D．为防止火腿变质，腌制时使用大量NaNO2
【答案】D
【解析】A．活性炭具有疏松多孔的结构，吸附性强，可吸附甲醛等装修产生的有害气体，使用合理，A正确；B．聚乳酸是可降解的高分子材料，聚乙烯难以降解易造成“白色污染”，用聚乳酸替代聚乙烯制作食品包装袋可减少白色污染，使用合理，B正确；C．具有还原性，适量添加到葡萄酒中可以防止成分被氧化，同时起到杀菌作用，符合食品添加剂使用规范，使用合理，C正确；D．（亚硝酸钠）有毒，是限量使用的食品添加剂，腌制火腿时大量使用会危害人体健康，使用不当，D错误；故选D。
综合考查活性炭吸附甲醛、聚乳酸替代聚乙烯、SO₂葡萄酒保鲜、NaNO₂火腿腌制四组化学品使用的合理性，属基础辨析层级。
依托必修第二册“化学与可持续发展”及“有机化合物”核心内容，是对教材食品添加剂、环保材料等高频易错点的重组整合。
强调“安全适量、绿色替代”的化学素养，纠正“NaNO₂可大量使用”“SO₂有毒不可用于食品”等典型误区，夯实化学品使用的底线意识与绿色理念。
科学探究与创新意识（水平2）：能评价化学品使用的安全性与合理性；科学态度与社会责任（水平2）：树立食品安全红线意识与绿色化学观念。
强化“用途-原理-限量-替代”联动复习模式；建立常见化学品使用错误清单，杜绝机械记忆用途而忽视安全风险；重视真实生活情境下的辨析训练。
山东卷化学品使用考查更具体化、情境化，增加对“限量标准”“绿色替代”的分析设问，与环保、食品安全的融合度持续提升，比广东卷更注重使用规范的刚性要求，比浙江卷更强调绿色化学理念的渗透。 |
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