2007年全国高中学生化学竞赛江苏赛区预赛试题（“南京工业大学•扬子石化”杯）

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2007年全国高中学生化学竞赛江苏赛区预赛试题（“南京工业大学•扬子石化”杯） 2007-5-29

1．新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式为：
下列说法正确的是
A．上述反应为取代反应 B．维生素C的分子式为C6H9O
C．滴定时碘溶液盛放在碱式滴定管中 D．滴定时可用淀粉溶液作指示剂

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