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> 北京市西城区2013年高考化学一模试卷（Word 解析版）?2015/2/12
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| 资料类型： |
阶段考试 |
文件大小： |
223.9
KB |
| 来 源： |
PianXia上传 |
资料点评： |
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一、选择题（共7小题，每小题0分，满分0分）
1．下列说法中，不正确的是（ ）
A． 蔗糖可作调味剂 B． 铁粉可作抗氧化剂
C． 碳酸氢钠可作抗酸药 D． 熟石灰可作食品干燥剂
考点： 蔗糖、麦芽糖简介；常见金属元素的单质及其化合物的综合应用．.
专题： 化学应用．
分析： A、储存在甘蔗，甜菜等植物中的糖，日常生活中的白糖，冰糖以及红糖的主要成分就是蔗糖，它也是食品中常用的甜味剂；
B、做抗氧化剂的物质需能与氧气在常温下反应；
C、人体胃液中含有的酸是盐酸；
D、熟石灰是氢氧化钙，不能吸收水．
解答： 解：A、蔗糖有甜味，所以厨房里可作为调味剂，故A正确；
B、铁具有还原性，可以做抗氧化剂的物质，故B正确；
C、常用作治疗胃酸过多的抗酸剂的是碳酸氢钠，故C正确；
D、熟石灰是氢氧化钙，不能吸收水，而生石灰能和水反应，可作食品干燥剂，故D错误；
故选D．
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