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> 【联考】江西省南昌市八一中学、洪都中学、麻丘高中等七校2018-2019学年高二下学期期末考试化学试题（Word版 含解析）[选修5]?2019/12/3
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1.科技材料与生活、生产、科技密切相关。下列有关说法正确的是（ ）
A. 《本草纲目》中“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，所用的分离操作方法是蒸馏
B. 高纤维食物是富含膳食纤维的食物，在人体内都可以通过水解反应提供能量
C. C3H8和CH3CH2OH相对分子质量相近，二者沸点也相近
D. 用于3D打印材料的光敏树酯是纯净物
【答案】A
【详解】A.酸坏之酒中含有乙酸和乙醇，两者互溶，分离方法是蒸馏，故A正确；B. 高纤维食物是富含膳食纤维的食物，膳食纤维在人体内不能被直接消化，故B错误； C.虽然 C3H8和CH3CH2OH相对分子质量相近，但是二者结构不同，乙醇因含氢键沸点高，故C错误；D. 用于3D打印材料的光敏树酯是高分子化合物，属于混合物，故D错误；答案：A。
2.下列关于有机物 说法中，正确的有（ ）
①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而制成 一种燃料
③除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液
④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化
⑤煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的高级脂肪酸的甘油酯
A. 2个 B. 3个 C. 4个 D. 5个
【答案】C
【详解】①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，故①正确；②乙醇汽油是新型燃料，是在汽油中加入适量乙醇而制成的混合物，故②正确；③乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，而乙酸与碳酸钠溶液反应生成乙酸钠、水二氧化碳，所以混合后的溶液分层，静置分液可除去乙酸乙酯中的乙酸，故③正确；④石油的分馏是利用物质的沸点的不同分离物质的方法，属于物理变化，故④错误；⑤煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的高级脂肪酸的甘油酯故⑤正确，所以正确选项为：①②③⑤，故答案选C。
【点睛】根据物质的性质、选择除杂的方法。根据分析方法分馏属于物理变化、煤的气化属于化学变化。花生油和牛油都属于酯类化合物，可以发生皂化反应。
3.现有乳酸（CH3CHOHCOOH）和乙醇的混合物共1mol，完全燃烧生成54g水和56L（标准状况下测定）CO2，则完全燃烧时消耗氧气物质的量是（ ）
A. 2 mol B. 2.25mol C. 3mol D. 3.75mol
【答案】C
【解析】分析：乳酸分子式为C3H6O3,1mol乳酸完全燃烧耗氧量为(3+6/4-3/2)=3mol,乙醇的分子式为C2H6O, 1mol乙醇完全燃烧耗氧量为(2+6/4-1/2)=3mol,二者耗氧量相等，故物质的量一定，二者以任意比混合完全燃烧耗氧量为混合物的3倍，据以上分析解答。
详解：乳酸分子式为C3H6O3, 1mol乳酸完全燃烧耗氧量为(3+6/4-3/2)=3mol,乙醇的分子式C2H6O, 1mol乙醇完全燃烧耗氧量为(2+6/4-1/2)= 3mol,二者耗氧量相等,故物质的量一定,二者以任意比混合完全燃烧耗氧量为混合物的3倍，故1mol 乳酸与乙醇的混合物完全燃烧消耗氧气为1×3= 3mol；C正确；正确选项C。
4.为了体育大型比赛的公平和发扬积极向上健康精神，禁止运动员使用兴奋剂是奥运会的重要举措之一。以下两种兴奋剂的结构分别为：
则关于以上两种兴奋剂的说法中正确的是（ ）
A. 利尿酸分子中有三种含氧官能团，在核磁共振氢谱上共有六个峰
B. 两种兴奋剂最多都能和含3molNaOH的溶液反应
C. 1 mol兴奋剂X与足量浓溴水反应，最多消耗4 mol Br2
D. 两种分子中的所有碳原子均不可能共平面
【答案】C
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