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甘肃省天水一中11-12学年高二上学期第一学段测试题化学(文)[word版 含答案]

?2011/11/24
资料类型: 阶段考试 文件大小: 22.09 KB
来    源: wlq6021收集 资料点评:
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1.葡萄糖是人体内最重要的功能物质,在体内发生的主要反应是 ( )
A. 取代反应 B. 氧化反应 C. 加成反应 D. 消化反应
2.淀粉是一种重要的多糖,它在人体内水解的最终产物是( )
A. 葡萄糖 B. 麦芽糖 C. 果糖 D.蔗糖
3.蛋白质发生的下列过程中,可逆的是( )
A.变性 B.煮熟 C.盐析 D.加入浓硫酸
4 .蛋白质的基本结构单元是( )
A.葡萄糖 B.纤维素 C.多肽 D.氨基酸
5.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是( )
A.油脂不能为人体提供能量
B.氨基酸能与碱反应,但不能与酸反应
C.葡萄糖具有还原性
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
6.维生素C具有的主要化学性质是( )
A.难溶于水 B.强还原性 C.强氧化性 D.加热难分解
7.下列微量元素中具有“智力元素”之称的是( )
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