==回复主贴==>>请你仔细看看消去反应的概念：

有机化合物在有β氢的条件下,从一个分子中脱去一个或几个小分子(如水、卤化氢等分子)，而生成不饱和（碳碳双键或三键）化合物的反应，叫做消去反应。

显然乙醇氧化为乙醛时，不是β氢发生变化，而是α氢发生了变化。