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    主贴  发贴人:ccbccb1  2010/10/10 8:54:01  回复  编辑

混甘油脂、单甘油脂是混合物还是纯净物?

     1楼  回复人:deqiangguo  2010/11/1 16:04:31  回复  编辑

个人观点:纯净物

理由:混甘油脂、单甘油脂是针对烃基R相同与否来分的,R相同是单甘油酯,R不同是混甘油酯

但油脂中可能是单甘油酯和混甘油酯组成的混合物

     2楼  回复人:好老师123  2010/11/3 21:04:18  回复  编辑
赞同一楼的观点,课本上也写的是天然油脂大多为混甘油酯.
     3楼  回复人:文武之道  2010/12/23 17:24:43  回复  编辑

一楼说的对。

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