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> 广东省江门市第二中学2018-2019学年高二12月月考（文）化学试题（Word版 含答案）?2019/1/15
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1．葡萄糖、果糖都是单糖，关于单糖的理解正确的是（ ）
A、具有甜味的物质 B、不能再水解成更简单的糖
C、具有一个分子比较简单的糖 D、最简式为的Cn(H2O)m有机物
2．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是（ ）
A、氧化反应 B、离子反应 C、置换反应 D、化合反应
3．下列物质中的主要成分不属于糖类的是（ ）
A、棉花 B、木材 C、豆油 D、小麦
4．下列关于油脂的说法不正确的是（ ）
A、油脂属于酯类 B、油脂长期放置会变质
C、油脂可以水解 D、油脂是化合物
5．下列生活常识不能用蛋白质变性原理解释的是（ ）
A、不小心割破手指，在伤口擦酒精消毒
B、实验室可以用甲醛的稀溶液浸泡保存生物标本
C、家用金属生锈可用醋酸擦洗
D、误食重金属盐，可以喝大量牛奶解毒
6、下列物质中属于纯净物的是 （ ）
A、不锈钢 B、青铜 C、食醋 D、金
7、人们常用铁的合金而不用纯铁，主要原因是（ ）
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