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> 辽宁省葫芦岛市第一高级中学2017-2018学年高二下学期期中考试化学试题(Word版 含解析) [选修3][选修5]?2018/7/29
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1. “地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”。下列有关说法中正确的是( ) A. “地沟油”的主要成分是蛋白质,还含有较多的微量元素 B. “地沟油”外观与普通食用油一样,经过处理的“地沟油”具有固定的熔沸点 C. “地沟油”在加入消泡剂后,消除了其对人体健康的影响 D. “地沟油”可用于生产生物柴油 【答案】D 【解析】试题分析:“地沟油”是混合物,没有固定的熔沸点,其主要成分是油脂,不是蛋白质;而且有一定的毒性,加入消泡剂后,不能消除其对人体健康的影响。 2. 现有淀粉溶液、鸡蛋清、葡萄糖溶液,区别它们时,下列试剂和对应现象正确的( ) 试剂:①新制Cu(OH)2悬浊液 ②碘水 ③浓硝酸 现象:a.变蓝色 b.砖红色沉淀 c.变黄色 A. ②—a、①—c、③—b B. ③—a、②—c、①—b C. ②—a、③—c、①—b D. ②—c、③—a、①—b 【答案】C 【解析】区别淀粉溶液、鸡蛋清、葡萄糖溶液时,下列试剂和对应现象依次是②—a、③—c、①—b,故选C。 3. 下列实验操作中正确的是( ) A. 制取溴苯:将铁屑、溴水、苯混合加热 B. 实验室制取硝基苯:先加入浓硫酸,再加苯,最后滴入浓硝酸 C. 鉴别甲苯和苯:向甲苯和苯中分别滴入酸性KMnO4溶液,振荡,观察是否褪色 D. 通过向溴水中加入乙醇来萃取溴水中的溴
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